寒くなってきましたね
朝晩は特に冷え込みが激しいです
こんな時には鍋が一番ですね
ほんと最近鍋を食べてる日が多いです。
昨日もネットで九州に注文した野菜が届いたので
それをたっぷり入れてお鍋に
鍋のお供は寺田酒造の五人娘
本物のお酒は一味も二味も違いますね
お酒を飲んでいるのもあって最近はゆず胡椒を結構何にでもつけて食べてます
以外にもこれ
わさびよりもいろんなものに合うかも？
鍋でも刺身でも何を食べる時でもピリッとさっぱり食べられます。
ますますお酒が進みますね
夕飯前からブログ書きながらちびちび飲むこともあって
そんな時は嫁が一人鍋を用意してくれます
これがまたうまいんですよね
ブログを書く手が見事に止まる
薪ストーブ着けて鍋食べてるから
あったかすぎてお酒も進む
夕飯が出てくる頃にはだいぶできあがってます。
冬が寒いのは嫌ですけど白菜も美味しい時期だから鍋がとにかく美味い。
寒いからこそうまさが増してくる
うちは大体水炊き鍋でポン酢などをつけて食べるか たまに豆乳鍋とかもやっています。
柚子胡椒で漬けた大根も食べたんですがこれまたピリ辛でうまいです。
この冬は柚子胡椒にどっぷり浸かりそうですね
個人的に冬は毎日鍋でも飽きないですね
いろんなものが具で使えるし
ある程度飽きたら味も変えられるので
俺のうちではたまーに夏でも鍋やります
すげー汗かくけどね！